AREPAS REAL

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Estudio financiero del proyecto:

Ver adicional en PDF:
https://drive.google.com/file/d/1MSD1NGx_sZYNRPZANz8pTgGVZZZjbrF5/view?usp=sharing

Ver en formato Excel:

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1E8koONuwKNbCO159a0IFWdcjgq8o7R-Pb1uFEBbjXi0/edit?usp=sharing

Autores: ERICK JOHAN GAVIRIA - MAYRA ALEJANDRA GONZALEZ CLAUDIA VIVIANA BENAVIDES

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Estrategia de Responsabilidad Social Empresarial La sustitución de sistemas actuales por tecnologías de bajo consumo y preferiblemente, con uso de sistemas a base de fuentes de energías limpias. Jornadas de aseo comunitario, promoviendo la conservación del medio ambiente. Generar estrategias que permitan la optimización del uso de la energía (gas) para la cocción más rápida de alimentos provocando que se reduzca el consumo del mismo. Jornadas lúdico-deportivas con los vecinos, generando ambientes de confianza y sana diversión, todo esto en pro de la sana convivencia, promoviendo el sentir propio hacia la empresa. Sustitución de bolsas plásticas por empaque biodegradables, ejemplo bolsas de papel. Otra ventaja de esta sustitución sería que ya no se necesitaría la maquina selladora. Autor: ERICK JOHAN GAVIRIA - MAYRA ALEJANDRA GONZALEZ CLAUDIA VIVIANA BENAVIDE...

IMPACTOS AMBIENTALES DE LA EMPRESA Impacto ambiental El uso elevado de energía eléctrica provoca saturación del recurso y posibles agotamientos del sistema, lo que promueve a su vez la elaboración de represas hidroeléctricas con el fin de satisfacer la demanda energética conllevando a desplazamiento de especias, deforestación y agostamiento de los ecosistemas. La Arepa Real presenta un elevado consumo de energía eléctrica debido al uso de máquinas industriales tales como: Molino industrial, nevera y selladora. Contaminación auditiva, y las emisiones de calor al aire, esta última probablemente ocasionando cambios en el microclima de la zona, volviéndose un inconveniente para los vecinos. Generación de emisiones atmosféricas por el uso de gas tales como CO 2 , Óxidos de Nitrógeno, SO 2 y CH 4 . Causa: Consumo elevado de gas por cocción de maíz y asado de las mismas puesto que el sistema...

NORMATIVIDAD E IMPACTO AMBIENTAL

Al igual que todas las empresas dedicadas a la fábrica de arepas de maíz se generará residuos sólidos los cuales deben ser tratados tal como lo exige la ley colombiana. Para ello se utilizarán las siguientes canecas que se diferenciarán por su color: · Color Verde: Para Residuos Inertes y no Aprovechables. · Color Gris: Cartón y papel · Color Azul: Plásticos · Color Blanco: Vidrio Esto nos permitirá tener un manejo adecuado de los residuos que se generen en la producción de las arepas. Así mismo, en este proceso de producción de arepas de maíz se generarán emisiones de humo al ambiente por lo cual implementaremos una campana de extracción de humo, Nuestros procesos de fabricación cuentan con herramientas de calidad y normas sanitarias de producción, que contribuyen a mejorar la c...

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Empresa con sentido social